Esportes intervalados de alta intensidade, também conhecidos como esportes “stop and go”, como vôlei, futebol, basquete e tênis, exigem coordenação, agilidade e concentração. Reações rápidas nesses esportes exigem explosões de energia, velocidade e potência.
Períodos alternados de força e velocidade intensas, com períodos curtos ou longos de descanso, envolvem todos os principais sistemas de energia do corpo. Portanto, as refeições e lanches ao longo do dia para esses atletas devem incluir uma combinação adequada de todos os alimentos e nutrientes.
A quantidade de alimentos e nutrientes necessários varia entre os atletas. Alguns fatores a serem considerados são:
- Altura, peso, idade, taxa de suor, estágio de desenvolvimento, esporte praticado e posição praticada pelo atleta.
- Embora as quantidades variem, os carboidratos devem ser o principal componente da dieta de um jovem atleta para obter energia sustentada e desempenho ideal durante eventos, especialmente torneios e partidas.
- A proteína deve estar presente em todas as refeições para manutenção muscular e para auxiliar na recuperação muscular após eventos.
- A gordura também é importante para a saciedade (sensação de estar satisfeito), bem como para o desenvolvimento e a função cerebral, e potencialmente para diminuir a inflamação. Saiba mais sobre gorduras saudáveis para jovens atletas.
Principais preocupações dos atletas em esportes intervalados de alta intensidade
Exaustão física precoce
Devido à intensidade de alguns esportes radicais (como basquete, futebol, tênis e hóquei) e à duração de alguns jogos (como beisebol ou futebol) e torneios (como basquete, futebol, tênis e vôlei), os atletas podem esgotar suas reservas de energia antes do final do evento. Isso se torna um problema principalmente se o atleta não tiver feito uma refeição ou lanche adequado no início do dia ou antes do evento e não trouxer lanches adequados para consumir durante o evento.
Lesão no final da temporada
Se esse padrão de exaustão continuar, a fadiga constante durante os eventos pode colocar o atleta em maior risco de lesões devido à diminuição das habilidades motoras e do desempenho. A má nutrição ou a falta de combustível também podem levar à falta de nutrientes importantes, como proteínas, gorduras, ferro, cálcio e vitamina D, o que também pode aumentar o risco de lesões, como fraturas por estresse, em um atleta.
Desidratação
A desidratação é outro fator que contribui para a fadiga, mas também causa dores de cabeça e cãibras musculares em atletas jovens. Qualquer um deles pode levar à diminuição do desempenho e a lesões. Uma preocupação especial são os atletas jovens que jogam no calor ou com equipamentos adicionais, como futebol, softball e hóquei. A desidratação nesses jovens atletas pode levar a doenças causadas pelo calor se não for reconhecida e tratada adequadamente.
Soluções nutricionais para jovens atletas em esportes intervalados de alta intensidade
Combustível e hidratação adequados antes e durante os eventos.
Faça uma refeição balanceada pelo menos três a quatro horas antes do evento e faça um pequeno lanche antes do evento, se necessário. Certifique-se de fornecer carboidratos de qualidade para manter os níveis de energia até o final dos jogos e torneios.
Sugestões populares incluem fatias de frutas, frutas secas, biscoitos, pretzels, barras de figo ou bebidas esportivas como o Xtratus Endurance, que é rico em carboidratos simples de rápida digestão, sódio e minerais essenciais. Não se esqueça de levar bastante água, incentivando os pequenos a beberem goles durante os intervalos.
Refeições balanceadas ao longo do dia.
O prato de um atleta deve consistir em:
- Variedade de carboidratos: misture-os com fontes como leite e iogurte, grãos integrais, frutas e vegetais ricos em amido. Os carboidratos fornecem energia a curto e longo prazo para um treino, jogo ou torneio.
- Proteína magra: a proteína é importante para reparar músculos rompidos e construir tecido.
- Gorduras saudáveis: a gordura é importante para o crescimento do cérebro e tem potenciais benefícios anti-inflamatórios.
- Gorduras saudáveis, como as monoinsaturadas e poli-insaturadas, são importantes para o desenvolvimento e o funcionamento do cérebro, auxiliam na absorção das vitaminas A, D, E e K e podem ter benefícios anti-inflamatórios.
Obter carboidratos, proteínas e gorduras de diversas fontes garante que o atleta também receba quantidades adequadas de outros nutrientes, como cálcio, vitamina D e ferro, entre muitos outros. Comer calorias suficientes de carboidratos, proteínas, gorduras e esses nutrientes ajuda a promover a recuperação ideal e previne lesões.
Hidratação
Beba líquidos constantemente ao longo do dia. Na maioria das vezes, o atleta deve escolher água e leite. Não se esqueça de levar bastante água para os eventos, acrescentando uma bebida esportiva (para eletrólitos e carboidratos), se possível, sem outros ingredientes que possam causar problemas no estômago ou nos intestinos, se necessário.
Para quem transpira excessivamente, pode-se adicionar sal às bebidas ou incorporar lanches salgados em intervalos de meia hora, ou ainda suplementar com Xtratus, formulado com o sódio necessário para melhor absorção e síntese de glicose no intestino.
