Nutrição ideal para atletas de esportes intervalados de alta intensidade
Esportes intervalados de alta intensidade, também conhecidos como esportes de parada e arranque, como vôlei, futebol, basquete e tênis, exigem coordenação, agilidade e concentração. As reações rápidas nesses esportes demandam explosões de energia, velocidade e potência.
A alternância entre períodos de força e velocidade intensas e períodos de descanso curtos ou longos ativa todos os principais sistemas energéticos do corpo. Portanto, as refeições e lanches ao longo do dia desses atletas devem incluir uma combinação adequada de todos os alimentos e nutrientes.
A quantidade de alimentos e nutrientes necessária varia entre os atletas. Alguns fatores a serem considerados são:
- Altura, peso, idade, taxa de transpiração, estágio de desenvolvimento, esporte praticado e posição em campo do atleta.
- Embora as quantidades variem, os carboidratos devem ser o principal componente da dieta de um jovem atleta para obter energia sustentada e desempenho ideal durante eventos, especialmente torneios e partidas.
- A proteína deve estar presente em todas as refeições para a manutenção muscular e para auxiliar na recuperação muscular após atividades físicas.
- A gordura também é importante para a saciedade (sensação de estar satisfeito), bem como para o desenvolvimento e funcionamento do cérebro e, potencialmente, para a redução da inflamação. Saiba mais sobre gorduras saudáveis para jovens atletas.
Principais preocupações do atleta em esportes intervalados de alta intensidade
exaustão física precoce
Devido à intensidade de alguns esportes radicais (como basquete, futebol, tênis e hóquei) e à duração de algumas partidas (como beisebol ou futebol) e torneios (como basquete, futebol, tênis e vôlei), os atletas podem esgotar suas reservas de energia antes do término da competição. Isso se torna um problema, especialmente se o atleta não tiver feito uma refeição ou lanche adequado no início do dia ou antes da competição e não levar lanches suficientes para consumir durante o evento.
Lesão no final da temporada
Se esse padrão de exaustão persistir, a fadiga constante durante as competições pode aumentar o risco de lesões para o atleta devido à diminuição da capacidade motora e do desempenho. A má nutrição ou a falta de energia também podem levar a deficiências de nutrientes importantes, como proteínas, gorduras, ferro, cálcio e vitamina D, o que pode aumentar o risco de lesões, como fraturas por estresse.
Desidratação
A desidratação é outro fator que contribui para a fadiga, mas também causa dores de cabeça e cãibras musculares em jovens atletas. Qualquer um desses problemas pode levar à queda de desempenho e lesões. É especialmente preocupante para jovens atletas que praticam esportes no calor ou com equipamentos adicionais, como futebol, softball e hóquei. A desidratação nesses jovens atletas pode levar a doenças relacionadas ao calor se não for devidamente reconhecida e tratada.
Soluções nutricionais para jovens atletas em esportes intervalados de alta intensidade.
Ingestão adequada de combustível e hidratação antes e durante os eventos.
Faça uma refeição equilibrada pelo menos três a quatro horas antes do evento e, se necessário, coma um pequeno lanche pouco antes. Certifique-se de consumir carboidratos de qualidade para manter os níveis de energia até o final dos jogos e torneios.
Algumas sugestões populares incluem fatias de frutas, frutas secas, biscoitos, pretzels, barras de figo ou bebidas esportivas como o Xtratus Endurance, composto por diversos carboidratos simples de rápida absorção, sódio e minerais essenciais. Não se esqueça de levar bastante água e incentive a ingestão de pequenos goles durante os intervalos.
Refeições balanceadas ao longo do dia.
A refeição de um atleta deve consistir em:
- Uma variedade de carboidratos: combine-os com fontes como leite e iogurte, grãos integrais, frutas e vegetais ricos em amido. Os carboidratos fornecem energia tanto a curto quanto a longo prazo para abastecer um treino, um jogo ou um torneio.
- Proteína magra: A proteína é importante para reparar músculos lesionados e construir tecido.
- Gorduras saudáveis: A gordura é importante para o desenvolvimento do cérebro e possui potenciais benefícios anti-inflamatórios.
- Gorduras saudáveis, como as monoinsaturadas e poliinsaturadas, são importantes para o desenvolvimento e funcionamento do cérebro, auxiliam na absorção das vitaminas A, D, E e K e podem ter benefícios anti-inflamatórios.
A obtenção de carboidratos, proteínas e gorduras de diversas fontes garante que o atleta também receba quantidades adequadas de outros nutrientes, como cálcio, vitamina D e ferro, entre muitos outros. O consumo suficiente de calorias provenientes de carboidratos, proteínas, gorduras e desses nutrientes ajuda a promover uma recuperação ideal e a prevenir lesões.
Hidratação
Beba líquidos constantemente ao longo do dia. Na maioria das vezes, os atletas devem optar por água e leite. Certifique-se de levar bastante água para os eventos e, se possível, adicione uma bebida esportiva (para repor eletrólitos e carboidratos), sem outros ingredientes que possam causar desconforto estomacal ou intestinal, caso necessário.
Para quem transpira excessivamente, pode-se adicionar sal às bebidas ou incorporar lanches salgados em intervalos de meia hora, ou ainda suplementar com Xtratus, formulado com o sódio necessário para melhor absorção e síntese de glicose no intestino.