La combinaison de Protéines et de Glucides pour la récupération dans les sports d'endurance

Que vous soyez un athlète d'endurance professionnel ou amateur, une bonne récupération est essentielle pour maintenir votre rythme d'entraînement.

Un exercice intense et prolongé ne peut être poursuivi que s'il y a une quantité suffisante de glucides disponibles pour alimenter les muscles et le cerveau.

La fatigue induite par l'exercice est directement associée à l'épuisement des réserves limitées de glucides dans les muscles et le foie.

Heureusement, grâce à de nombreuses études scientifiques, des stratégies ont été mises au point pour garantir que les réserves de glucides soient non seulement bien reconstituées avant l'effort, mais aussi rétablies le plus rapidement possible après l'exercice.

Pour ce faire, Vous pouvez (et devriez) combiner la prise de compléments alimentaires spécifiques après l'entraînement., également appelés recycleurs.

Vous trouverez ci-dessous plus de détails sur les compléments alimentaires post-entraînement et nous expliquons les avantages de les intégrer à votre routine.

Comment fonctionne un complément alimentaire pour la récupération ?

Après un effort physique, surtout s'il est de longue durée, votre corps a besoin de plus de nutriments pour assurer la récupération et la croissance musculaire.

Lors d'un exercice physique, le corps a besoin de beaucoup d'énergie à « brûler ». Une grande partie de cette énergie est ce que nous appelons le glycogène..

En brûlant les réserves de glycogène, les protéines musculaires entrent en jeu et génèrent du « carburant » pour le corps.

En d'autres termes, un apport optimal en glucides optimise la resynthèse du glycogène musculaire.

Ainsi, en plus de reconstituer vos réserves de glycogène et de vous hydrater pendant l'effort, il est également nécessaire de les reconstituer après l'exercice pour favoriser la récupération musculaire. C'est là que la supplémentation post-entraînement entre en jeu !

La fonction d'un complément de récupération est d'accélérer la récupération des muscles endommagés pendant l'entraînement, en reconstituant plus rapidement les nutriments nécessaires à la récupération, afin d'éviter la perte de masse musculaire maigre.

Les principaux avantages des compléments alimentaires pour la récupération sont les suivants :

✅ Prévention de la perte de masse maigre
✅ Accélération du processus de récupération de l'organisme
✅ reconstitution des nutriments consommés
✅ reconstitution des réserves de glycogène
✅ croissance et renforcement musculaire

Preuves scientifiques concernant l'association de glucides et de protéines comme complément de récupération

Lors d'efforts de longue durée, comme les triathlons, le cyclisme ou les marathons, le corps finit par épuiser toutes ses réserves. L'une des Les nutriments les plus importants pour la récupération sont les glucides..

L'ACSM (American College of Sports Nutrition) recommande que les principaux objectifs de la récupération après l'entraînement ou la compétition soient de fournir suffisamment de liquides, d'électrolytes, d'énergie et de glucides pour remplacer les réserves de glycogène musculaire et faciliter la récupération.

On trouve des glucides dans des aliments comme les patates douces, l'avoine ou les bananes. Cependant, chaque corps et chaque objectif d'entraînement a des besoins spécifiques ; il est donc fortement recommandé de consulter un diététicien ou un nutritionniste.

Et les protéines ?

Les protéines ont également un effet direct sur le processus de récupération musculaire, car elles fournissent les acides aminés nécessaires au maintien et à la réparation des muscles.

Les données scientifiques actuelles suggèrent que les personnes ayant peu d'occasions de récupérer sur le plan nutritionnel entre les séances d'exercice devraient privilégier l'apport en glucides (avec des liquides) pendant et/ou après la séance d'exercice afin d'améliorer leurs performances lors de tâches ultérieures impliquant une activité d'endurance et/ou anaérobie.

La recommandation de l'ISSN (Société internationale de nutrition sportive) pour la récupération est donc la suivante : Ajoutez des protéines aux glucides dans un rapport glucides/protéines de 3 à 4:1..

Il en résulte une resynthèse accrue du glycogène et, au final, une amélioration des performances.

Pour combiner ces nutriments et faciliter la récupération après l'effort, vous pouvez privilégier les aliments riches en protéines tels que la viande, les œufs et le poisson.

Vous pouvez toutefois également compter sur des compléments nutritionnels complets après l'entraînement, de préférence des produits à étiquetage clair, naturels et sans ingrédients chimiques.

Xtratus Post-entraînement avec protéines végétaliennes, glucides, électrolytes et cacao (Récupération)

Xtratus Post-entraînement (Récupération) 4:1 avec cacao.

Il est conçu pour assurer une reconstitution rapide des glucides (glycogène) et des protéines dans un rapport de 4:1, permettant ainsi de meilleures performances le lendemain.

En plus des glucides et des protéines, il contient des acides aminés essentiels pour la première heure suivant l'entraînement, qui correspond à la phase initiale de récupération, et des électrolytes pour reconstituer les minéraux perdus par la transpiration.

Pourquoi 4:1 ?

Outre son goût et sa facilité de digestion, Xtratus 4:1 contient des protéines complètes ; nous utilisons des protéines de riz et de pois, dont le profil d'acides aminés se complète et s'équilibre mutuellement.

Les protéines de pois et de riz sont toutes deux réputées pour être des sources de protéines complètes, c'est-à-dire qu'elles contiennent les 9 acides aminés essentiels, et pour être facilement digestibles et présenter un faible potentiel de réactions allergiques.

La protéine de pois a une faible teneur en acides aminés cystéine et méthionine, mais une teneur élevée en lysine.

Ensuite, elle se combine parfaitement avec les protéines de riz, pauvres en lysine mais riches en cystéine et en méthionine.

Ensemble, Elles fournissent une protéine complète avec un profil d'acides aminés optimal, supérieur à toute source de protéines végétales.

Il est 100% naturel, végétalien, sans lactose et sans aucun additif chimique tel que des édulcorants, des arômes et des colorants.

Son goût de chocolat est exceptionnel, sans aucun arrière-goût de protéines végétales.

Comment l'utiliser ?

Nous vous recommandons de suivre les conseils de votre nutritionniste. Toutefois, la supplémentation se fait généralement peu après l'effort physique, idéalement dans l'heure qui suit la fin de votre séance d'entraînement.

Pour plus d'informations, vous pouvez nous contacter via notre compte Instagram @xtratus.spain ou par courriel info@xtratus.es

Lien vers la recherche scientifique de la Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29098657/